Prepara con tu hijo una rica tortilla francesa

tortilla francesa

Es difícil compatibilizar las tareas de cada día con la energía y tiempo que los niños disponen en estas fechas. Muchas veces, por más que intentes estar muy presente, jugar y estar con él, los niños acaban aburriéndose.

Una de las cosas que puedes hacer es llevar tu hijo a la cocina.

Puede ayudarte con la preparación de la comida o de la merienda para toda la familia.

A continuación, te dejo con una excelente idea para que tú y tu pequeño puedan preparar una sabrosa y nutritiva tortilla francesa muy simple, rellena con salchicha.

Esta receta rinde unas cinco raciones y tarda unas dos horas en prepararse.

Para hacer la tortilla con tu hijo, necesitarás:

  • salchichas.
  • 1 cuchara de margarina light.
  • ½ zanahoria rallada.
  • ½ cuchara de tomate frito concentrado.
  • 2 botes de yogur natural.
  • 5 huevos batidos.
  • 1 cuchara sopera de aceite.
  • Perejil picadito.
  • Sal.

Tu y tu hijo deben mezclar el yogur, el aceite, el tomate frito y la sal. En otro bol, mezcla los huevos batidos (pida que tu niño bata los huevos para ti y enséñale a romper la cascara), la zanahoria, el perejil y una pizca de sal.

En una sartén, derrita un poco de la margarina y coloca los huevos batidos.

Deja dorar de un lado y después de otro. Haga cinco tortillas francesas finas.

Con la ayuda de tu hijo, enrolla cada tortilla en un trocito de salchicha y pincha un palillo para sujetar el rollito. Después sirva con salsa que hiciste de yogur con tomate.

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